جریان آنلاین ؛ پایگاه خبری تحلیلی جریان
جستجو ● درباره ما ● پیوندها

آرشیو

پخت سیر و پیاز در روغن داغ؛ چربی ترانس در کمین است

پژوهشگران ژاپنی دریافتند ترکیبات گوگردی موجود در سیر و پیاز می‌توانند در دمای بالای ۱۴۰ درجه تشکیل چربی‌های ترانس را در روغن‌های گیاهی افزایش دهند. هرچند میزان این تغییر در پخت معمولی ناچیز است اما محققان توصیه می‌کنند از حرارت‌های بسیار بالا و گرم کردن مکرر روغن خودداری شود.
پخت سیر و پیاز در روغن داغ؛ چربی ترانس در کمین است

اکتشاف تازه در خوزستان؛ چشمه تووه میزبان گونه‌های نادر زیرزمینی

چشمه تووه در شمال خوزستان با کشف سه گونه ماهی کور و چندین گونه نادر زیرزمینی به یکی از مهم‌ترین زیستگاه‌های زیرزمینی جهان تبدیل شده است.
اکتشاف تازه در خوزستان؛ چشمه تووه میزبان گونه‌های نادر زیرزمینی

دستور ویژه وزیر نیرو به شرکت‌های آب‌وفاضلاب؛

علی آبادی: قطع برق نباید منجر به قطع آب شود/ پایان بحرانِ تأمین برق تأسیسات آبرسانی تا سال آینده

علی ‌آبادی، وزیر نیرو با تأکید بر لزوم تجهیز فوری تأسیسات آبرسانی به مولدهای اضطراری از تدوین برنامه‌ای قاطع برای تضمین پایداری آب شرب، حتی در زمان خاموشی‌های احتمالی خبرش داد.
علی آبادی: قطع برق نباید منجر به قطع آب شود/ پایان بحرانِ تأمین برق تأسیسات آبرسانی تا سال آینده

در پی مذاکرات رؤسای جمهور ایران و روسیه در بیشکک؛

روس‌اتم: ساخت نیروگاه‌های کوچک اتمی در ایران در دستور کار قرار گرفت

مدیرعامل شرکت روس‌ اتم با اشاره به مذاکرات اخیر پزشکیان و پوتین از ارائه پیش‌نویس توافقنامه ساخت نیروگاه‌های هسته‌ای کوچک در ایران خبر داد و همزمان آغاز عملیات تعمیر و نگهداری در نیروگاه بوشهر طی ماه جاری را اعلام کرد.
روس‌اتم: ساخت نیروگاه‌های کوچک اتمی در ایران در دستور کار قرار گرفت
تازه ها