جریان آنلاین: کبد در سوخت‌وساز سم‌زدایی و ساخت برخی ترکیبات ضروری نقش دارد. وقتی سلول‌های کبدی آسیب می‌بینند آنزیم‌هایی مانند AST و ALT و ALP وارد خون می‌شوند. پژوهشگران به سرپرستی امیر کشاورزی‌نژاد از دانشگاه آزاد اسلامی کازرون و با همکاری دانشگاه علوم پزشکی آجا اثر اسپیرولینا را بر این آنزیم‌ها بررسی کردند.
در این مطالعه ۱۲ موش سوری نر بالغ به دو گروه مساوی تقسیم شدند. یک گروه نرمال سالین و گروه دیگر اسپیرولینا را با دوز ۶۰۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن به مدت ۲۰ روز و از راه خوراکی دریافت کرد. پس از پایان دوره از قلب حیوانات خون‌گیری شد و سطح AST و ALT و ALP اندازه‌گیری گردید.
نتایج این مطالعه که در فصلنامه علوم پیراپزشکی و بهداشت نظامی منتشر شده نشان داد اسپیرولینا سطح AST و ALT را به‌طور معنادار کاهش می‌دهد. این تغییر می‌تواند نشانه حفظ بهتر دیواره سلول‌های کبدی باشد. در مقابل ALP تغییر معناداری نداشت و به نظر می‌رسد اثر اسپیرولینا بیشتر بر بخش درون‌سلولی کبد متمرکز بوده تا مسیرهای صفراوی.
پژوهشگران می‌گویند این یافته در مدل حیوانی به دست آمده و برای تعمیم به انسان به تحقیقات بیشتر نیاز است.
پایگاه خبری جریان/ جریان آنلاین
