جریان آنلاین: پوست انار بخش زیادی از پسماند فرآوری این میوه را تشکیل می‌دهد و حاوی ترکیبات زیست‌فعال است. پونیکالاژین یکی از این ترکیبات و از خانواده تانن‌های هیدرولیزشونده محسوب می‌شود که پژوهش‌ها خواص آنتی‌اکسیدانی ضدالتهابی و ضدمیکروبی آن را بررسی کرده‌اند. بااین‌حال تبدیل این ظرفیت پژوهشی به محصول درمانی به مطالعات بیشتر درباره ایمنی فراهمی زیستی دوز مؤثر و اثربخشی بالینی نیاز دارد.
در سطح جهانی روش‌هایی مانند استخراج با امواج فراصوت مایکروویو و آنزیم‌ها برای افزایش بازده و روش‌های کروماتوگرافی برای خالص‌سازی به کار می‌رود. انتخاب روش مناسب به بازده خلوص هزینه و امکان توسعه صنعتی بستگی دارد.
بر پایه آمارها سالانه حدود ۵۰۰ هزار تن پوست انار در ایران دور ریخته می‌شود. فراخوان ملی با همکاری مراکز علمی برای حمایت از ایده‌های فناورانه و توسعه استخراج این ترکیب منتشر شده است. مرحله نخست این فراخوان بر انتخاب طرح‌هایی متمرکز است که استخراج را با بازده مناسب و قابلیت مقیاس‌پذیری ارائه دهند و در مراحل بعدی حمایت از تولید صنعتی نیز پیش‌بینی شده است.
شرکت در این فراخوان به‌صورت انفرادی گروهی شرکتی یا سازمانی امکان‌پذیر است و طرح‌های ارائه شده باید از مباحث نظری فراتر رفته و راهکار عملی ارائه کنند. مقیاس‌پذیری، تکرارپذیری، توجیه اقتصادی و انتقال فناوری به خطوط تولید دارویی از معیارهای ارزیابی است. بدیهی است طرحی که بازده منطقی‌تری برای تولید صنعتی ارائه دهد در اولویت قرار خواهد گرفت.
پایگاه خبری جریان/ جریان آنلاین
