●ارز اربعین ۱۱۹ هزار تومانی شد/ نرخ تا پایان دوره تغییر نمیکند ●راه برون رفت از ناترازی انرژی خروج از مصرف سوخت فسیلی است ●پایان زودهنگام یک تفاهمنامه/ هنوز زمانی برای مذاکرات هست ●افتتاح ۱۱ هزار و ۷۳۳ پروژه و گسترش حمایتهای بیمهای/ اجرای طرح های خانواده محور ●سردار شکارچی: تکرار حماقتهای آمریکا ضربات کوبندهتر ایران را به دنبال دارد
جریان آنلاین؛ منصور پوریان روز چهارشنبه با تشریح آخرین وضعیت بازار گوشت قرمز اعلام کرد: پس از یک دوره نوسان اکنون بازار گوشت شرایط مطلوبتری را تجربه میکند و بهویژه در بخش گوشتهای وارداتی شاهد کاهش و تعدیل قیمتها هستیم. به گفته وی: گوشتهای منجمد با توجه به کیفیت مناسب و وزن استاندارد رقابت قابل توجهی در بازار ایجاد کردهاند که همین موضوع به کاهش قیمتها انجامیده است.
رئیس شورای تأمین دام با اشاره به کاهش قیمت در بخش عمدهفروشی تأکید کرد: این روند باید در بازار مصرف نیز منعکس شود. وی افزود: در حال حاضر گوشت منجمد گوسفندی عمدتاً در محدوده ۷۲۰ هزار تومان عرضه میشود که بیشترین حجم آن مربوط به واردات از هند است و گوشتهای وارداتی از برزیل نیز تا حدود ۸۳۰ هزار تومان در بازار قیمتگذاری شدهاند.
پوریان افزایش حجم تأمین را عامل اصلی کاهش قیمتها دانست و گفت: مقادیر قابل توجهی گوشت همچنان در گمرکات استانها در مرحله ترخیص قرار دارد و با ورود این محمولهها به بازار کاهش قیمت اقلام پرمصرف ادامه خواهد داشت. به گفته وی: در روزهای اخیر گرایش بازار بیشتر به سمت گوشت منجمد بوده و با استمرار تأمین و توزیع ابتدا در بخش عمده و سپس در بازار مصرف شاهد افت بیشتر قیمتها خواهیم بود.
رئیس شورای تأمین دام همچنین از افزایش چشمگیر عرضه دام در داخل کشور خبر داد و اظهار کرد: حدود چهار میلیون و ۶۰۰ هزار رأس دام سبک و ۲۶۵ هزار رأس دام سنگین کشتاری آماده عرضه است. این آمار مربوط به برههای نر کشتاری با وزنهای بالا و گوسالههای بالای ۶۰۰ کیلوگرم است و در صورت احتساب سایر اقلام مانند بز، بزغاله و نیمگوشت بره، میزان عرضه بیش از این خواهد بود. وی افزود: در آستانه عید نوروز عرضه دام در میادین بیسابقه بوده و از ابتدای هفته نیز کاهش قیمت لاشه آغاز شده که بهزودی در بازار مصرف نمود پیدا میکند. همچنین زایشهای پاییزه موجب افزایش عرضه برههای سبک شده در حالی که برههای سنگینوزن حتی با قیمتهای زیر ۵۰۰ هزار تومان نیز با کاهش تقاضا مواجهاند.
پوریان درباره قیمت دام زنده نیز توضیح داد: برههای زیر ۳۰ تا ۳۵ کیلوگرم بهصورت نقد حدود ۵۰۰ هزار تومان و برههای بالای ۵۰ کیلوگرم بین ۴۶۵ تا ۴۷۰ هزار تومان معامله میشوند و قیمت گوساله نیز تقریباً در همین محدوده قرار دارد. وی تأکید کرد: نسبت به دو هفته گذشته قیمت دام زنده حدود ۸۰ هزار تومان کاهش یافته که دلیل آن عرضه گسترده دام در میادین است. با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال و افزایش حجم کشتار میزان عرضه بیشتر خواهد شد و در کنار آن تأمین از منابع وارداتی نیز ادامه دارد بنابراین بازار با وفور عرضه مواجه است.
رئیس شورای تأمین دام در ادامه درباره روند واردات گفت: بیشترین حجم گوشت منجمد از هند وارد میشود و پس از آن پاکستان قرار دارد. واردات گوساله نیز از این دو کشور در حجم بالا انجام میشود. همچنین واردات بهصورت کشتار روز از روسیه صورت میگیرد و مغولستان، برزیل و برخی کشورهای دیگر نیز در تأمین گوشت نقش دارند. به گفته وی: حدود ۵۷ هزار تن گوشت در مرحله ترخیص قرار دارد که با ورود به بازار به تعادل بیشتر و کاهش قیمتها کمک خواهد کرد.
به گزارش خبرآنلاین، پوریان در پایان درباره قیمت مورد انتظار برای مصرفکننده اظهار داشت: قیمت گوشت منجمد باید در محدوده ۶۵۰ تا ۸۰۰ هزار تومان و گوشت گرم بین ۸۰۰ هزار تا یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان به دست مصرفکننده برسد. در حال حاضر قیمتهای عرضه در سازمان میادین در همین بازه قرار دارد و با استمرار توزیع و کشتار تحقق این ارقام دور از انتظار نیست. وی همچنین تأکید کرد: واکنشهای اخیر بازار ارتباطی با موضوع مذاکرات ندارد و برخلاف برخی تصورات شرایط عرضه و میزان تأمین نشان میدهد بازار گوشت در وضعیت باثبات و همراه با وفور قرار گرفته است.
پایگاه خبری جریان/جریان آنلاین
