جریان آنلاین (/): میکروپلاستیکها امروزه در اقیانوسها، آب آشامیدنی و حتی بدن انسان یافت میشوند و مصرف نکردن آنها تقریباً غیرممکن شده است. با این حال دانشمندان هنوز در حال کشف چگونگی تأثیر این ذرات بر سلامت انسان هستند. پژوهشگران دانشگاه Texas A&M در تازهترین مطالعه خود شواهدی را کشف کردهاند که نشان میدهد پلیاتیلن یکی از رایجترین پلاستیکهای جهان که بهطور گسترده در بستهبندی مواد غذایی، پوششهای پلاستیکی و ظروف نگهداری استفاده میشود ممکن است خطرات فراتر از آلودگی محیط زیست داشته باشد.
دکتر آدی جوشی از پژوهشگران این پروژه در این باره گفت: هیچ پژوهشی واقعاً تأثیر پلیاتیلن بر سلامت کبد را بررسی نکرده است و این پلاستیک بیشترین آمار تولید را دارد. چیزی که اکنون میدانیم این است که میکروپلاستیکها به ویژه پلیاتیلن بر مکانیسمهای دفاعی و ترمیم طبیعی کبد ما تأثیر میگذارند.
پژوهشگران با هدف پر کردن شکاف تحقیقاتی در این حوزه، به بررسی این موضوع پرداختند که آیا قرار گرفتن در معرض پلیاتیلن میتواند در بیماری کبد چرب که حدود ۲۵ درصد از مردم جهان را تحت تأثیر قرار میدهد، نقش داشته باشد. یافتههای آنها نشان داد که پلیاتیلن به خودی خود علائم بیماری کبد چرب را افزایش میدهد و زمانی که با رژیم غذایی سرشار از چربی، فروکتوز و کلسترول همراه شود، این بیماری را تشدید میکند.
جوشی افزود: کسانی که رژیم غذایی غربیتری از جمله غذاهایی مانند برگرها و نوشابهها دارند چنانچه در معرض پلیاتیلن نیز قرار بگیرند ریسک ابتلا به بیماری کبد چرب در آنها به مراتب بیشتر خواهد بود.
این یافتهها بسیار شگفتانگیز بود، زیرا پلیاتیلن مدتهاست که بهعنوان یکی از بیاثرترین میکروپلاستیکها از نظر بیولوژیکی در نظر گرفته میشود. با این حال، این ماده در آزمایشها پتانسیل تأثیرگذاری بر سلامت کبد را هم بهتنهایی و هم در ترکیب با عوامل غذایی نشان داد و پژوهشگران را ترغیب کرد تا بررسی کنند که چگونه این اثرات را به وجود میآورد.
پژوهشگران خاطرنشان کردند که قرار گرفتن در معرض عوامل محیطی و عادتهای غذایی ممکن است با هم برای سرعت بخشیدن به آسیب کبدی همکاری کنند. این پژوهش در مجله Science Advances به چاپ رسیده است.
پایگاه خبری جریان/ جریان آنلاین (/)