جریان آنلاین ؛ (/cms/news/jarianonline.ir)دو روز مانده به بلندترین شب سال مصلی امام خمینی(ره) تهران حالوهوای یلدا به خود گرفته است از غرفههای پر از انار و هندوانه گرفته تا آجیل، خشکبار و شیرینیهایی که هر کدام بخشی از آیین دیرینه ایرانیان در استقبال از زمستان را یادآوری میکنند. نمایشگاه یلدایی مصلی این روزها مقصد بسیاری از شهروندان برای تهیه اقلام شب چله شده است بازاری موقت که تلاش دارد سنت، تنوع و قیمت مناسب را در کنار هم عرضه کند.
بازدید میدانی نشان میدهد غرفهها با چیدمان متنوع و گاه خلاقانه در پی جذب مخاطب هستند. برخی با تزیینات سنتی و موسیقی ملایم فضای نوستالژیک شب یلدا را بازآفرینی کردهاند و برخی دیگر با تأکید بر عرضه مستقیم و حذف واسطهها سعی در جلب اعتماد خریداران دارند. با این حال گفتوگوهای مردم عمدتاً حول محور قیمتهاست بسیاری معتقدند قدرت خرید نسبت به سالهای گذشته کاهش یافته و سبد یلدا برای خانوادهها کوچکتر شده است.
غرفهداران نیز اذعان دارند که استقبال مردم نسبت به دورههای گذشته کمتر بوده و حتی مشتریان ثابت هم خریدهای محدودتری انجام میدهند. افزایش هزینههای تولید خشکسالی و بالا رفتن قیمت مواد اولیه از جمله دلایل این وضعیت عنوان شده است. در حالی که کالاها در نمایشگاه تا ۳۰ درصد ارزانتر از مغازهها عرضه میشوند باز هم بسیاری از خانوادهها تنها برای حفظ سنت یلدا خریدهای حداقلی انجام میدهند.
بر اساس اعلام اتحادیه آجیل و خشکبار سقف قیمت آجیل شب یلدا بدون نخودچی و بادامزمینی یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان تعیین شده است در حالی که در برخی غرفهها پسته اکبری تا یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان و آجیل چهار مغز تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان به فروش میرسد. گزارشها نشان میدهد فروش آجیل و خشکبار نسبت به سال گذشته تا ۵۰ درصد کاهش داشته است.
به گزارش ایسنا، افزایش قیمت شیرینی نیز به چشم میخورد قنادان میگویند جهش بهای مواد اولیه مانند روغن و تخممرغ باعث شده قیمت شیرینیها بهطور قابل توجهی بالا رود و تقاضا نسبت به سال گذشته تقریباً نصف شود. اکنون جعبههای شیرینی که پیشتر دو کیلویی یا یک و نیم کیلویی بودند به نیم کیلویی و ۷۵۰ گرمی کاهش یافتهاند. در غرفهها شیرینیهای سنتی همچون باسلوق، نان برنجی، باقلوا و کاک نیز با قیمتهای چند صد هزار تومانی عرضه میشوند.
به طور کلی نمایشگاه یلدایی امسال بازتابی از شرایط اقتصادی جامعه است سنتها همچنان زندهاند اما سفرههای یلدایی کوچکتر شده و نخستین شب زمستان برای بسیاری از خانوادهها سردتر از سال گذشته رقم میخورد.
پایگاه خبری جریان/جریان آنلاین (/cms/news/jarianonline.ir)
جریان آنلاین ؛ پایگاه خبری تحلیلی جریان
نوسان قیمتها و رکود بازار؛ یلدا امسال متفاوت از انتظار
