جریان آنلاین (/) | طی سال جاری، سفره خانوار ایرانی زیر فشار سنگین افزایش قیمتها قرار گرفته است. بررسیها نشان میدهد بسیاری از اقلام خوراکی رشد چشمگیر داشتهاند؛ بهویژه لوبیا چیتی که با جهش ۲۴۸ درصدی از ۱۲۹ هزار تومان به ۴۵۰ هزار تومان رسید و رکورددار گرانی شد. لپه و لوبیا قرمز نیز بیش از ۱۰۰ درصد افزایش قیمت را تجربه کردند. در گروه میوهها، سیب با رشد ۱۵۴ درصدی و هلو با ۱۳۶ درصد افزایش، بیشترین فشار را بر هزینههای خانوار وارد کردهاند.
شکاف قیمت از مزرعه تا مغازه
آمارها نشان میدهد فاصله قیمت تولیدکننده تا مصرفکننده در برخی اقلام به ۳ تا ۵ برابر رسیده است. برای نمونه، گوجهفرنگی از ۱۰ هزار تومان در مزرعه به ۵۲ هزار تومان در بازار مصرف رسید. در حبوبات نیز این فاصله بیشتر است؛ لوبیا چیتی از ۱۳۰ هزار تومان به ۴۵۰ هزار تومان و نخود از ۹۱ هزار تومان به ۱۹۶ هزار تومان افزایش یافت. کارشناسان معتقدند کشاورز و مصرفکننده هر دو متضرر اصلی این شکاف هستند.
افزایش واردات برای جبران کسری تولید
به گزارش فرهیختگان بر اساس آمارهای رسمی، واردات حبوبات طی پنج سال اخیر رشد قابل توجهی داشته است. واردات لوبیا از ۶ هزار تن در سال ۱۳۹۹ به ۳۲ هزار تن در سال ۱۴۰۴ رسید؛ رشدی پنجبرابری که نشاندهنده تلاش برای جبران کاهش تولید داخلی است. واردات نخود نیز در همین بازه از ۴۵ هزار تن به ۴۸ هزار تن رسید، در حالی که واردات عدس کاهش اندکی داشت.
دلایل گرانی و نقش حلقههای توزیع
به گفته داود لپهچی، رئیس انجمن حبوبات، قیمت محصول کشاورز معمولاً مربوط به کالای «بوجار نشده» است که پس از فرآیندهای آمادهسازی، بستهبندی، پخش و فروش چندین بار افزایش مییابد. او تأکید کرد که کاهش تولید داخلی، مشکلات آبی و آفتزدگی نیز در جهش قیمتها نقش داشتهاند. علاوه بر این، هزینههای حملونقل، انبارداری و ضعف سیاستهای تنظیم بازار فشار مضاعفی بر قیمتها وارد کرده است.
ضرورت سیاستهای تنظیم بازار
کارشناسان هشدار میدهند که ادامه خشکسالی و تأخیر در تخصیص ارز برای واردات میتواند بحران را تشدید کند. لپهچی تأکید کرد که هماهنگی سریع وزارت جهاد کشاورزی با بخش خصوصی، جمعآوری اطلاعات دقیق از تولید و واردات بهموقع، از مهمترین راهکارها برای جلوگیری از افزایش بیرویه قیمتهاست.
پایگاه خبری جریان/ جریان آنلاین (/)