جریان آنلاین؛ (/cms/news/jarianonline.ir)با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان و نوروز بازار میوه و سبزیجات در تهران رونق میگیرد و تقاضا برای برخی محصولات افزایش مییابد. اکبر یاوری، رئیس هیئتمدیره اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به سنت هر ساله تقاضا برای کالاهایی مانند گوجهفرنگی، پیاز و کاهو با نزدیک شدن به رمضان بیشتر میشود، اما مشکلی در تامین بازار وجود ندارد و قیمتها بر اساس عرضه و تقاضا تعیین میشود.
وی افزود: روزانه حدود ۱۴ تا ۱۵ هزار تن میوه و سبزیجات به میدان بار تهران وارد میشود و با آغاز ماه مبارک رمضان برخی محصولات برای ایام عید دپو میشوند. شب یلدا حدود ۲۰ هزار تن و برای نوروز این رقم به ۲۵ هزار تن میرسد.
یاوری درباره تولید پیاز و مدیریت صادرات نیز گفت: امسال کشت پیاز بیش از نیاز بازار بود و اگر صادرات مدیریت نشود ممکن است سال آینده با کمبود مواجه شویم. نیاز سالانه کشور به پیاز بین ۱۷ تا ۱۸ هزار تن است.
وی همچنین به افزایش سرانه مصرف سیبزمینی در کشور اشاره کرد و افزود: سالانه به ۵ میلیون تن سیبزمینی نیاز داریم که پس از مصرف غلات رتبه دوم مصرف را دارد و در دو سال اخیر به جای پروتئینهای حیوانی مصرف شده است. سرانه مصرف کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده در حالی که این عدد در سایر کشورها حدود ۲۵ کیلوگرم است.
به گزارش مهر، این گزارش حاکی است که بازار میوه و سبزیجات با مدیریت عرضه و توجه به تولید داخل کمبودی در ایام پیشرو نخواهد داشت.
پایگاه خبری جریان/جریان آنلاین (/cms/news/jarianonline.ir)
جریان آنلاین ؛ پایگاه خبری تحلیلی جریان
افزایش قیمت کالاهای اساسی سرانه مصرف سیبزمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسید
